Salinas Gutiérrez, en un video reciente, se refirió a Tlaxcala de manera negativa, lo que desató una oleada de reacciones en defensa del estado.
En un contexto de tensiones políticas, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIST) de Tlaxcala realizó durante la semana del 5 al 9 de mayo una serie de operativos de verificación en negocios avícolas. Entre los establecimientos clausurados, se encuentra uno relacionado con la cadena “Pollos Feliz”, cuyo propietario, José Luis Salinas Gutiérrez, causó controversia recientemente al hacer comentarios despectivos sobre Tlaxcala.
Los operativos inspeccionaron 20 establecimientos, 12 de pollo crudo y 8 de pollo cocido, y como resultado se clausuraron 8 locales por diversas irregularidades sanitarias. Sin embargo, la vinculación de “Pollos Feliz” con el negocio cerrado ha levantado suspicacias sobre si la medida responde a un tema exclusivamente sanitario o si se trata de una reacción ante las declaraciones del empresario.
Salinas Gutiérrez, en un video reciente, se refirió a Tlaxcala de manera negativa, lo que desató una oleada de reacciones en defensa del estado. La clausura de su establecimiento ha sido interpretada por algunos como una consecuencia directa de sus palabras, mientras otros aseguran que es simplemente el resultado de las verificaciones regulares.
Desde COEPRIST se subraya que los operativos son parte de una supervisión constante destinada a proteger la salud pública, sin importar la identidad de los propietarios de los establecimientos.
