“Una bacteria en un pollo asado de la calle nos quitó a nuestros 2 hijos”
Lo que debía ser una cena sencilla para celebrar el 10 de mayo se convirtió en una pesadilla para Jesús y Rosario. Azul, de 5 años, y David, de 3, murieron tras consumir pollo contaminado que pidieron por aplicación.
Sin fiebre, sin señales de alerta… solo vómitos. Cuando Rosario, enfermera, regresó de trabajar, encontró a sus hijos sin vida.
Luego vino el silencio institucional, la indolencia:
Tres bacterias, una investigación basada en videos de YouTube.
400 mil pesos ofrecidos como “solución”.
Ninguna sanción para el negocio.
“No quiero dinero, ni cárcel. Quiero que esto no le pase a nadie más”, dice Jesús, experto en seguridad alimentaria.
Rosario vive con la culpa. Jesús con el vacío. Ambos con una lucha: que nadie más pierda a sus hijos por algo que debía ser seguro.
La comida que consumimos no puede seguir siendo una ruleta rusa.
