El sabor, la tradición y la alegría se hicieron presentes este 25 de septiembre en Tenancingo, con el arranque oficial de la Feria del Mole 2025, una fiesta que promete cautivar a propios y visitantes hasta el próximo 10 de octubre.
La inauguración estuvo marcada por un ambiente festivo en el que la camada municipal del Carnaval abrió paso a la celebración, mientras que el Concurso de Mole reunió a cocineras y cocineros de la región, quienes deleitaron con recetas que guardan siglos de tradición.
Durante el acto, el alcalde Emanuel Contreras subrayó que la feria es un reflejo de la identidad y el orgullo de Tenancingo: “Aquí reconocemos el talento de nuestra gente y celebramos el legado gastronómico que nos une”, expresó.
Además de la degustación de moles, el programa contempla actividades culturales, presentaciones artísticas y espacios de convivencia familiar, con la intención de convertir esta edición en un referente turístico para el municipio.
La Feria del Mole 2025 no solo exalta uno de los platillos más emblemáticos de México, también reafirma a Tenancingo como un punto de encuentro donde cultura, sabor y tradición se mezclan en una misma mesa.
