El presidente de comunidad Alejandro Martínez y el director del Instituto de Capacitación de Tlaxcala (ICATLAX), con sede en este municipio, Juan Javier Potrero Tizamitl, dieron por inaugurado el taller de panadería que se desarrolla en la comunidad de San Cosme.
La capacitación estará encabezada por la licenciada en gastronomía Luz Arely Pérez Juárez, quien se comprometió a compartir todos sus conocimientos para lograr resultados positivos a favor de la matricula.
Este proyecto esta respaldado por el presidente Alejandro Martínez quien ha mostrado sensibilidad para trabajar por acciones que eroguen beneficios a la ciudadanía.
