El presidente de comunidad de San Cosme, Alejandro Martínez, puso en marcha en coordinación con el ICATLAX un nuevo curso de repostería.
El objetivo de esta capacitación es que las mujeres beneficiadas obtengan los conocimientos necesarios para después aplicarlos en la vida laboral.
Otra de las metas es que este tipo de proyectos dote de herramientas a las beneficiarias para después autoemplearse.