Promueven el consumo local a través de “Las caras de la alacena tlaxcalteca” Maritza Salazar
Maritza Salazar/*/Del 1 al 6 de junio en punto de las 20:00 horas se realizará vía streaming el conversatorio denominado “Las caras de la alacena tlaxcalteca”, en el que productores y cocineras compartirán sus saberes ancestrales relacionados a la preparación de alimentos. El chef y embajador de la cocina toaxcalteca, Irad Santacruz, es el promotor…
