Capítulo sobre los tacos de canasta ganan premio internacional gastronómico
Maritza Salazar/*/Los tradicionales tacos de canasta de la comunidad de San Vicente Xiloxochitla, municipio de Nativitas, se volvieron mundialmente famosos al aparecer en la miniserie mexicana de Netflix, “Crónicas del taco”, producción que recientemente resultó ganadora en los premios James Beard Media Awards, considerados los Oscar del mundo gastronómico. El pasado jueves 28 de mayo…
